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早餐加盟店铺选址的10大黄金法则!

  早餐加盟店铺选址的10大黄金法则!“酒香不怕巷子深”说的是好的产品不怕店铺位置有多远,客户都会慕名而来购买,但是在现在快节奏的生活状态下,“酒香”还得配上“好巷子”。接下来西关名点开店导师给各位分享“早餐加盟店”店铺选址的秘诀!根据早餐加盟店多年开店的经验,总结出石早店的选址可从以下这些地方来选择:

  1、步行经过该店铺门前的人流量大:这里重点强调的是步行经过,不是开小车、汽车、摩托车。因为如果有许多汽车、摩托车经过该店铺门口的话,至少有几个弊端:一是灰尘大,不卫生;二是不全安,消费者不敢横穿马路走到你店里去,也不敢在你店铺门前停留太久,因为他们会担心被飞驰而来的车子撞倒。而步行经过时,会更容易让顾客停下勿忙的脚步,从而进店进行消费,同时也更容易让他们驻足观望,从而产生购买的欲望。

  2、要选择人流多而车流少的地方:要选择人流多而车流少的地方:大家要弄清这个概念,有的朋友可能不理解,只要那个地方人流多就行了干嘛要车流少呢?解释:一般来说车流多的地方不适合开小吃店,而适合开大酒店、大酒楼。因为车多人少的地方,车速飞快,停车掉头都很麻烦,人的精力都放在开车上,不会关注到路旁的小店,所以肠粉店开在这种地方,无法引起驾车者的注意,同时缺少足够的步行人的光顾,若把早餐加盟店开在这种地方生意必然冷清。

  

早餐加盟店铺选址的10大黄金法则

  3、选择旺的一边经营:一条街道往往有两排对立的店铺,由于受阳光照射、人口分布、产业布局等各方面的影响,你仔细留意两排店铺后就会发现,并非两边街道的行人是一样多的,往往不被太阳照射、店铺后面有小区、有多家早餐小吃或服装饰品、靠综合市场或步行街的一边行人较多,而另一边则行人较少。因此,寻找店铺时须仔细观察,用心分析,哪边人多选哪边,而不是一味的追求廉价房租。

  4、学校附近:学校附近向来都是小吃饭店餐馆的集中地点,这里有大量的学生消费群体,大家可以去一些大学、大专、职校等学校附近转转,你会发现在这些地方做小吃的几乎都是成堆成片。

  5、容易停留之处:容易停留意思就是那一块儿地方人们能很好的在那里停留,也喜欢在那里停留,一天到晚,时不时那里都一直来来往往的有人,也许你会发现有些地方虽然从那里经过的人很多,但是从那里经过的人个个都行色匆匆飞快而过,像这样的地方也不适合开早餐加盟店!所谓自发行成,就是指没有政府的行政命令手段,由村民或消费者自发自主、且经过多年沉淀形成的市场。

  6、根据自身项目和产品来选择地址:我们常说,什么样的和尚念什么样的经书,到什么山上就唱什么歌,做生意也一样,什么样的产品对应什么样的市场,什么样的项目适合么样的人群。因此,项目不同,产品不同,其选址要求就不同。做饰品生意,则选在饰品城或步行街;做早餐,则选在早餐一条街或菜市场附近。

  7、要选择有广告空间的店面:如果一家早餐店连门头广告也没有,给消费者的感觉会是怎样的呢?低端、不卫生、无名小辈、夫妻档、没特色……如果有广告空间,就可以打广告,就可以宣传品牌,就可以展示产品风采。特别是连锁加盟早餐店,如早餐加盟店加盟店,其总部就要求所有加盟商均要找有广告空间的店铺,因为唯有如此,才能展现专业、展现品质、展现品牌。推荐阅读:早餐加盟连锁店利润高吗?

  8、给人整体感觉舒服的店面:如果一个门面,你去看的第一眼就让你觉得很舒服,光线通透,内部干净整洁,进入店里没有异杂味,那顾客也会喜欢这样的氛围。感觉舒服其实就是这个店面散发出来的气场在影响你的感觉。因此,这样的店面我们就可以认真考虑!

  9、要有“傍大款”意识

  这里说的“傍大款”,不是叫你去找一位有钱的老板做他的小三,而是说把自己的早餐店开在著名的连锁店、品牌店、早餐小吃店的旁边或附近。依靠这些知名品牌店的产品魅力、知名度、消费群体来提升自己早餐店的顾客数量与质量,从而增加收入。为什么可以“傍大款”?原因很简单,因为这些知名连锁品牌店在开店之初,早已对周围的商圈进行过周密的调研与分析,他们有专业的调研团队,有详细的数据报告,且经营几年能不倒或生意火暴,证明其周围有巨大的市场需求或消费群体。

  10、选取自发形成的某类市场:所谓自发行成,就是指没有政府的行政命令手段,由村民或消费者自发自主、且经过多年沉淀形成的市场。如XX社区的菜市场,可能刚才始时那个社区根本没有菜市场,只是有个卖菜的阿姨感觉这里人多,没有必要挑那么远去到其它地方再卖,于是就尝试着在该社区的某个角落叫卖,没想到效果出奇的好,该社区的许多居民也不想跑那么远去买菜,于是就形成了这么供求关系,随着这种供求关系的不断巩固与发展,就形成了自由交易市场。

  这类市场由于是自发行成的,因此其生命力特别顽强,消费群体也相对稳定,有利于商家的长期经营。





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